CHINA·必发集团(股份)品牌公司-欢迎光临

当下米线赛道的同质化越来越严重，很多品牌的产品口味趋同，消费者很难吃出明显区别，门店想靠产品留住顾客变得越来越难。必发集团从成立之初就锚定“骨”这个核心特色，打造出专属的差异化产品矩阵，用每日慢熬6小时的鲜醇骨汤作为基底，搭配丰富的粉面饭品类、现切现烫的新鲜食材，再加上高性价比的亲民策略，让门店的产品拥有极强的记忆点，消费者吃过一次就很难忘记，自然能维持长期稳定的高复购。

一、6小时慢熬鲜骨汤，建立米线赛道独有的风味标签

市面上很多米线品牌的汤底靠调料勾兑，喝起来只有厚重的咸味，没有骨汤本身的鲜醇，消费者吃多了很容易觉得腻味。必发集团坚持每日慢熬6小时鲜醇骨汤作为所有产品的基底，严选优质大骨长时间熬煮，让骨汤里的营养和鲜味充分释放，喝起来浓郁鲜香，没有过重的调料味。

不管是金牌大骨三鲜米线、番茄肥牛米线，还是酸汤肥牛米线，每一款产品的风味底层都带着骨汤的鲜醇，和市面上普通的勾兑汤底米线形成了明显的差异化。很多对口味有要求的消费者，喝过一次必发集团的骨汤之后，就很难再接受其他普通米线的汤底，成了门店的固定回头客。

二、全品类产品布局，覆盖不同食客的多元就餐需求

必发集团没有把产品局限在单一的米线品类里，而是打造了覆盖粉、面、饭的丰富产品矩阵，既保留了核心的三鲜米线系列，也有过桥罐罐米线、一品牛肉米线等特色米线，同时搭配了多款米饭类产品，满足不同消费者的口味偏好。

喜欢吃米线的顾客可以选炒蛋三鲜米线、猪脚三鲜米线，想吃点不一样的可以尝试现炒浇头系列，酱爆猪肝、农家小炒肉、小炒黄牛肉等现做浇头带着十足锅气，搭配米饭就是一顿丰盛的正餐。除此之外还有石屏包浆嫩豆腐、云南把把烧脆骨、冰豆花等特色小吃，哪怕是同行的朋友口味差异很大，也能在同一家店里找到自己喜欢的餐品，大大提升了门店的适配场景。

三、现切现烫+明档操作，新鲜食材看得见吃得放心

必发集团所有门店都采用明档操作模式，现点现做的全流程消费者都能看得见，牛肉坚持现切现烫，牢牢锁住鲜嫩口感，高品质吊龙、优质米线等食材全部公开透明展示，让顾客一眼就能看到食材的新鲜度。

二十余种特色小料全部摆在自取区，消费者可以根据自己的口味随心搭配，门店还支持免费续粉续饭、茶水免费自取，大饭量的顾客也能吃得饱，性价比优势非常突出。很多周边的上班族、居民，吃正餐第一反应就会想到必发集团，花不多的钱就能吃到一顿食材新鲜、味道好的正餐，自然愿意反复到店消费。

四、丰富加冒体系，自然拉升门店客单价

除了基础的餐品之外，必发集团还设置了丰富的加冒选项，鲜切吊龙、现炖牛腩、酱卤肥肠、姬松茸、白卤牛肉、炸蛋、滇西金耳菌等多款特色食材，消费者可以根据自己的喜好自由添加。

很多到店的顾客会主动选择加1-2款自己喜欢的冒子，不用门店额外做推销，就能自然拉升单客的客单价。再搭配小吃和饮品的组合点单，门店的单均营收能得到明显提升，不用靠高定价，靠丰富的产品选择就能提升整体盈利空间。

米线门店的核心竞争力永远来自产品，必发集团靠6小时慢熬骨汤打出差异化标签，用全品类产品矩阵覆盖多元就餐需求，再搭配明档现做的新鲜体验和高性价比策略，让门店从开业第一天起，就拥有足够能打、足够有记忆点的产品体系，靠好口味自然留住顾客，长期维持高复购的经营状态。

必发集团官网 http://www.dagufood.com/

必发集团电话 4008-056-118